可溶性纤维：燕麦、水果中的果胶、海藻类食品中的 藻胶及魔芋制品等人工提取物 不可溶性纤维：谷物的表皮（粗粮）、水果的皮核、 蔬菜的茎叶、燕麦、荞麦、小麦、玉米面等 膳食纤维的益处： ? 增强胃肠蠕动、吸收水分以利于大便排除，可治 疗便秘 ? 使粪便中的胆汁酸排泄增多，血胆固醇水平降低 ? 每日摄入量应为25~30克 膳食纤维 ? 孕前期（孕前3～6月） ? 孕早期（孕1～12周） ? 孕中期（孕13～27周） ? 孕晚期（孕28～分娩） 孕期妇女膳食指南 ? 多摄入富含叶酸的食物和补充叶酸 ? 常吃含铁丰富的食物 ? 保证摄入加碘食盐，适当增加佛教助孕海产品的摄入 ? 戒烟、禁酒 孕前期妇女膳食指南 鱼、禽、肉类50~75g 鱼虾类各50~100g 蛋类25~50g) 谷类薯类及杂豆 250~400g 水1200ml 奶类及奶制品300g 大豆类及坚果30~50g 蔬菜类300~500g 水果类200~400g 油25~30g 盐6g 孕前期妇女平衡膳食宝塔 膳食清淡、适口 少食多餐 保证足够富含碳水化合物的食物 多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸 戒烟、禁酒 孕早期妇女膳食指南 鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏) 150~200g中(其鱼类、禽类、蛋类各50g) 谷类薯类及杂豆 200~300g (杂粮不少于1/5) 适量饮水 奶类及奶制品200~250g 大豆类及坚果50g 蔬菜类300~500g ( 以绿叶菜为主) 水果类100~200g 油15~20g 盐6g 孕早期妇女平衡膳食宝塔 适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量 适当增加奶类的摄入量 常吃含铁丰富的食物 适量身体活动，维持体重的适宜增长 禁烟戒酒，少吃刺激性食物 孕中、晚期膳食指南 鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏) 200~250g(其中鱼类、禽类、蛋类各50g) 谷类薯类及杂豆 350~450g (杂粮不少于1/5) 适量饮水 奶类及奶制品250~500g 大豆类及坚果60g 蔬菜类300~500g ( 绿叶菜占2/3) 水果类200~400g 油20~25g 盐6g 孕中、晚期妇女平衡膳食宝塔 * 谢 谢 谢 谢！ 孕期营养课堂 宣教课件 中国医师协会 编制 * 主要内容 孕期平衡膳食的重要性 孕期体重管理 孕期不同时期营养需要 孕期膳食指南及膳食宝塔 缺铁性贫血， 缺钙和VitD致骨 软化，此外还有 低蛋白血症， 低血糖等 分娩时容易有 子宫收缩乏力、 难产、产后 出血等 产后易患产褥 感染、乳汁 不足等 易诱发妊娠并 发症如妊高症、 早产、胎膜早破、 感染等 营养不顺宝助孕良对孕妇的影响 胎儿在子宫内生长发育受限， 出生时体重低 影响智力的发育 先天缺陷与营养 严重碘缺乏 克汀病 叶酸缺乏 神经管缺陷 严重铁缺乏 智力发育受损 维生素D缺乏可致胎儿佝偻病、牙釉质发育不良 维生素E缺乏可致流产、无脑儿、脐疝、足畸形、唇裂 胎儿死亡率增加 营养不良对胎儿的影响 孕期增重过多 巨大儿的发生率增高 增加了妊娠相关性并发症的发生， 如妊娠期糖尿病等 难产率、手术产率增高 营养过剩所导致的主要问题 (DoHaD----Developmental Origins of Health and Disease): 除了成人期的生活方式和基因遗传之外，生命早期的环境包括营养对一生的健康都会产生影响，此期营养不足或过剩，与成人后的一助怀孕经文些疾病，如肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等的发生密切相关。 2006年联合国营养执行委员会提出，从妊娠到出生后2岁是通过 营养干预预防成年慢性病的机遇窗口期。 对子代成年疾病的影响 多囊性卵巢综合征 冠心病 抑郁症 骨质疏松 2型糖尿病 精神分裂症 Iba?nez L,er al. Clinical Endocrinology. 2001;55:667-72. Barker DJ,et al. Epidemiol.2002;31:1235-9. Hofman PL, et al.N Engl J Med. 2004;351:2179-86. Dennison EM,et al. Paediatr Perinat Epidemiol. 2001;15:211-9. Thompson C,et al. Psychiatry.2001;179:450-5. Wahlbeck K,et al. Psychiatry. 2001;58:48-52. 越来越多的证据显示众多慢性疾病 的发生与生命早期发育状况相关 孕期的体重管理 BMI=体重(kg)/身高 (m) 2 Weight